Chilango Choripan Menu
Chilango Choripan menu gallery
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CHORIPÁN
Chorizo criollo, cebolla caramelizada y chimichurri. Incluye papas fritas.
Chorizo criollo, lechuga italiana, jitomate fresco y chimichurri. Incluye papas fritas.
Chorizo criollo, jitomate confitado, espinaca, queso parmesano, limón encurtido y chimichurri. Incluye papas fritas.
Chorizo criollo, chistorra, mezcla de quesos gratinados (gouda y mozzarella), cebolla caramelizada y chimichurri. Incluye papas fritas.
Chorizo criollo, queso de cabra con arándano, jitomate confitado y chimichurri de piña. Incluye papas fritas.
Salchicha schubling, panceta horneada en miel maple, champiñones gratinados en mezcla de quesos (gouda y mozzarella), cebolla caramelizada y chimichurri. Incluye papas fritas.
Chorizo criollo, manzana, queso azul, nuez garapiñada y chimichurri. Incluye papas fritas.
Chorizo criollo, tocino, queso provoleta mayonesa de ajo y chimichurri. Incluye papas fritas.
HAMBURGUESAS
Molida mixta (120 gr), queso amarillo, cebolla caramelizada, pepinillos, jitomate y lechuga. Incluye papas fritas.
Molida mixta (120 gr), champiñones gratinados en mezcla de quesos (gouda y mozzarella), espinaca y cebolla caramelizada. Incluye papas fritas.
Pollo (120 gr), mezcla de quesos (gouda y mozzarella) y coleslaw. Incluye papas fritas.
Molida de arrachera (120 gr.), queso amarillo, tocino, pepinillos, jitomate, lechuga y cebolla caramelizada. Incluye papas fritas.
Molida mixta (120 gr.), mermelada de tocino, mezcla de quesos (gouda y mozzarella), espinaca y cebolla caramelizada. Incluye papas fritas.
Molida mixta (120 gr.), queso amarillo, tocino, aros de cebolla y aderezo de parmesano con ajo. Incluye papas fritas.
Carne de arrachera (120 gr.), queso provoleta, pesto, jitomate y mayonesa de ajo. Incluye papas fritas.
TACOS
ALAMBRE
Cebolla, pimiento morrón, champiñones, mezcla de quesos y proteína (carne asada, arrachera, chorizo argentino, toluqueño o chistorra).
CHURRASCO
500gr Chistorra, arrachera, chorizo criollo, carne asada, cebolla asada y costra de mezcla de queso (gouda y mozzarella).
TORTA
Arrachera, mezcla de quesos (gouda y mozarella), cebolla caramelizada, mayonesa de ajo y chimichurri. Incluye papas fritas.
Chistorra, mezcla de quesos (gouda y mozarella), cebolla caramelizada, mayonesa de ajo y chimichurri. Incluye papas fritas.
PARA PICAR
Bebidas
As a reviewer, the menu at Chilango Choripan presents a compact but flavorful lineup that clearly centers on street-food comfort with a Latin American twist. The CHORIPÁN section is the heart of the offering, featuring San Rafael (clásico), Jamaica (fresco), Vista Alegre (especiado), Tacubaya (carnes), and Balbuena (afrutado), each suggesting a distinct flavor profile built around the same foundational concept. Moving to HAMBURGUESAS, the variety continues with Chapultepec (clásica), Nápoles (quesos), Moctezuma (pollo), Sonora (arrachera), and Obrera (caramermelizada), balancing traditional comfort with richer, more indulgent combinations. The TACOS selection reinforces the grilled-meat focus, offering Asada, Arrachera, Chorizo argentino, Chistorra, and Chorizo toluqueño, which collectively emphasize bold, smoky flavors. Heartier options like ALAMBRE and CHURRASCO expand the grilled section for those looking for larger plates. For a more handheld experience, the TORTAS include Doctores (arrachera) and Asturias (chistorra), maintaining the same meat-forward identity in a different format. Simpler accompaniments appear under PARA PICAR with Papas fritas, while beverages remain straightforward with Jugo and Refresco. Overall, although no prices are listed in the provided information, the menu reads as cohesive and approachable, emphasizing variety within a consistent theme of hearty, meat-centered street food with clearly differentiated flavor profiles across each category.